zuì xiè 醉蟹 醉蟹读音为 zuì,xiè。意思是:醉蟹[ zuì xiè ]⒈ 用酒浸渍的蟹。 拼音zuì xiè 注音ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄝ ˋ 近音词、同音词 醉蟹 醉缬 醉纈 词语解释 醉蟹[ zuì xiè ]⒈ 用酒浸渍的蟹。 引证解释 ⒈ 用酒浸渍的蟹。引清 李渔 《闲情偶寄·饮馔·蟹》:“瓮中取醉蟹,最忌用灯。” 网络百科 醉蟹 醉蟹是江苏兴化市的传统名菜,也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料,加以米酒香料精盐等醉制而成,口味咸鲜适中。特点:芳香无腥,蟹味鲜美 。