生做

拼音shēng zuò

注音ㄕㄥ ㄗㄨㄛˋ

近音词、同音词 升坐 圣作 盛作 昇祚 升座 盛坐 繩坐 生作 生做 陞座 绳坐 升祚 聖作 　

词语解释

生做[ shēng zuò ]

⒈  强迫；硬逼。

⒉  犹硬干。

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生做

“生做”属于茶叶术语。

生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。外形色泽墨绿、香气清纯持久。

制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。

茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。

口感：口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，微涩。

汤色：以黄绿、青绿色、琥珀色为主。

叶底：新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高，较揉韧有弹性。